Pour deux personnes, il te faut:
4 oeufs, du parmesan ou du fromage râpé, 1 cuillère à soupe de pesto à l'ail des ours. Pas besoin de sel, il y en a dans le pesto!
C'est très facile. A l'aide d'un fouet ou une fourchette, tu bats tout ensemble dans un saladier. Tu verses le tout dans une poêle chaude. Tu cuis à feu doux.
J'aime laisser le milieu de l'omelette un peu tendre!
C'est prêt! C'est meilleur quand c'est chaud!
