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Des indications: Le pesto sauvage se consomme comme celui au basilic, sur des tartines à l’apéritif ou dans l’assiette. Le sel aux plantes est idéal en fin de cuisson, ou pour égayer une tartine de pesto! Le fenouil aromatique est le cousin du légume. On consomme les feuilles pour son goût et ses vertus. Le basilic rouge révèle vraiment sa saveur à la cuisson, parfumé, épicé sans piquant. Le basilic cannelle relève les salades de fruits et desserts à la crème.

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